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亮點企業



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標籤:食品產業

創造食品新價值的食品加工業篇

食品產業供應鏈的上游以原料為主,經加工後製成榖類、澱粉製品、食用油脂、果糖、麥芽糖、冷凍肉品、冷凍蔬菜、豆類加工品等加工食品,之後再製成冷凍、罐頭、脫水、醃漬食品、乳製品、營養食品,供消費者直接使用..

匠心獨具的凍食王朝-強匠冷凍食品股份有限公司

中年創業的石造華,靠著借錢買的中古小發財車,與另一半吳束貞從傳統市場賣貢丸等水產做起,每隔五年,蛻變一次,如今,斥資五億的新廠倉儲中心落成,強匠冷凍食品王國的版圖底定,這對夫妻白手起家的關鍵無他,就..

天然果汁的專家-永大食品生技股份有限公司

2016年的夏,屏東火辣的太陽像添了油似的,熱得發燙,作業員用堆高機撐起一櫃櫃檸檬,每只裝盛檸檬的鐵櫃網格上頭,貼著一張寫著生產者名字、產量、產期的生產履歷,每顆檸檬都是農民掛保證的安全農產品,擺放在新..

發掘大地寶藏的夢想家-京冠生物科技股份有限公司

來到京冠生技,有一處入口經過管控把關,門板上留有一小片透明玻璃,往裡看去,無盡的黑,彷彿是神秘的黑盒子,其實,裡頭有六間獨立環境控制的發酵房,是處滴水不漏的堡壘。這裡是京冠生技的核心中樞,工作人員進..